Semizotlu Bebek Çorbası

By Özlem
13 Ağustos 2021
2 min read

Semizotlu Bebek Çorbası haftanın favorisi 🙂

Merhaba,

Bu hafta Duru’nun bayıldığı bir tarif daha yazacağım. Hatta favorisi diyebilirim. “Semizotlu Bebek Çorbası” üstelik potasyum açısından son derece faydalı olan kırmızı mercimekli! Bu da tarifimizi benzersiz kılıyor içine attığımız ev yapımı ilikli kemik suyu da hızlı ve sağlıklı büyümesi için bulunmaz nimet 🙂

8 aylık bebek semizotu çorbası

8 aylık bebek semizotu çorbası

Hemen malzemeleri veriyorum;

  • Dilediğiniz kadar semizotu (sirkeli suda beklettikten sonra kullanmaya özen gösterdim ben)
  • Çeyrek soğan (orta büyüklükteydi)
  • Çeyrek çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 ad ilikli kemik suyu (buz torbalarına koyup saklıyorum- dondurucuda-)
  • Dilerseniz haşlanmış et de ekleyebilirsiniz (ben servis etmeden önce ilave ediyorum)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tüm malzemeleri yine tencereye alıyoruz ve kaynayana kadar pişiriyoruz. Pirinçlerin dibi tutmaması için dikkatli olmanızda fayda var. En sonunda da dilerseniz blenderdan geçirebilirsiniz. Duru’nun favori çorbası oldu bu, yeni, besleyici ve özgün tariflerle tekrar görüşmek üzere…

Afiyet olsun

Blog sayfamda mümkün olduğu kadar fazla tarif paylaşmaya çalışıyorum. Bunları birbirinden farklı mevsim sebzelerini kombine edip, sağlıklı gıdaları enfes hale getirmeye odaklanıyorum. Aslında sadece kendi deneyimlerimi anlatıyor, beslenme tavsiyesi vermiyorum. (Çünkü bu alanda uzman değilim.) Bu yüzden tariflerin içerisindeki besinlerin alerjen olup olmaması için 3 gün kuralına uymanızı tavsiye ederim. Çünkü ilgili besinler her bebekte aynı etkiyi göstermeyeceği için tariflerimi bebeğinizin diyetisyeni ile de görüşebilirsiniz. İçerisindeki malzemeleri tamamen ayına uygun olacak şekilde seçiyorum. Bir de ben bebeğimi anane tarzıyla beslemeyi tercih ediyorum. Bu yüzden daha doğal, mevsiminde ve malzemelerin temiz, taze olmasına önem veriyorum. Bir de tabii ki el yapımı ilikli kemik sularına bayılıyorum.

Bir sonraki tarifim “Tarhanalı Bebek Çorbası Tarifi”   

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir